가사
[Verso]
A fumaça sobe e o fogo crepita
Na grelha dourada a picanha palpita
Tem cerveja gelada e viola afinada
A noite é longa e a alegria é encantada
[Verso]
O cheiro invade sem pedir permissão
No campo calmo é só satisfação
Rodeado de amigos e risada solta
Cada pedaço é festa muitas voltas
[Refrão]
Picanha suculenta brasa ardente
Nessa vida simples sou um contente
Picanha no prato a alegria renova
No sertão a paz é prato que inova
[Verso]
A lua brilha forte no céu estrelado
Aqui na roça é amor inabalado
O sabor da carne é puro prazer
Na roda de viola é fácil de viver
[Verso]
Cada garfada é um pedaço de ser
No sertão com amigos para se aquecer
A vida é simples o horizonte é largo
Picanha no fogo e a emoção é um fardo
[Refrão]
Picanha suculenta brasa ardente
Nessa vida simples sou um contente
Picanha no prato a alegria renova
No sertão a paz é prato que inova