[Verse] Niels de giraf staat in de keuken Met een schort en pastarecepten zo leuk en Hij roert en hij proeft met zijn lange nek Zijn pasta is altijd perfect [Verse 2] Op zijn racefiets scheurt hij door de straten Wind in zijn manen zo'n fietster kan je niet laten Met elk pedaal voelt hij de vrijheid Zijn passie gaat nooit voorbij [Chorus] Niels de giraf maakt de beste pasta Met liefde en handigheid dat is zijn mantra En na het werk bij de Praxis om de hoek Voelt hij zich thuis met zijn pastaboek [Verse 3] Bij de Praxis vindt je hem tussen het gereedschap Hij helpt met hout en spijkers in een wipklap Hij monteert en zaagt met volle kracht Overdag een timmerman 's avonds pastakracht [Verse 4] Elke zaterdag wielrent hij door het bos Hij trekt zijn lycra aan en fietst als een bos Langs rivieren en heuvels gaat hij voort Op zijn fiets voelt hij zich altijd gehoord [Chorus] Niels de giraf maakt de beste pasta Met liefde en handigheid dat is zijn mantra En na het werk bij de Praxis om de hoek Voelt hij zich thuis met zijn pastaboek