Сырники

У Оленьки на кухне – веселье,
Сырники пекла, надеялась на дело.
Вдруг сковорода шипит и гремит,
А корочка, увы, в уголь уходит.
«Ах, как же так!» – вздохнула она,
На плите разгорелась тоска и вина.
Антипригарка, где ты была?
Вместо золотистого – чернота у стола.
Запах сгоревших мечтаний в воздухе,
Сырники ждали, но вот неудача в пороге.
Оленька с тоской на сковороду глядит,
Вместо вкуснятины – горькая нота звучит.
Но не унывай, милая, друг,
Ошибки — не вины, а кулинарный круг.
Завтра, с улыбкой и новым рецептом,
Сырники пекут, уже с другим вектором!