가사
Yo tengo tres pollas negras, una le voy a matar, las otras para criar porque me las dió mi suegra. Se anidan entre las pieiras, duermen arriba el cirgüelo, las tres se ponen en güelo toavía no se entra el sol, más lindo que el arrebol cuando se elevan del suelo.
Maire de estas tres pollas es copetuda y tuzúa, patoja, negra y crestúa y en las estacas embrolla. Las plumas arranca y enrolla con valor y gallardía, cuando se ve perseguía por otras pollas mayores, les causa muchos dolores con las estacas crecías.
Yo le canto cómo gallo y también le hago la ruea, dice un pollón de pelea que pasó del otro lao, arrogante y emplumao lo mesmo que un pavo real, les llega a relumbrar los ojos en la requiebra a mis tres pollitas negras que tengo que criar.
Con eatas tres pollas midas pienso aumentar la crianza para hacer una matanza en las fiestas de mi dida. Yo de la pasión tenida, petizas y media tiucanas y en las alas coloranas media pardas por encima, tres pollas negras y trinas mis pollas negras mayores.