El choclo

El choclo es un vegetal verde por fuera amarillo por dentro de una composición nutricional similar a la de los cereales.
Nos aporta fósforo, magnesio, potasio, vitamina C y las vitaminas B olfato, tiamina y B12, y también es una buena fuente de provitamina A, vitamina E, hierro, manganeso, selenio, sodio y zinc.
Acompañado de una rica la lechuga ya que es un alimento que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua y su escasa cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Es por eso que preparamos una rica ensalada de choclo y lechuga ya que es muy saludable para todos los estudiantes de mi colegio