CAPITAL DEL SOTOL

Soy de la capital, Capital del sotol
El alamillo rancho en serranía
Protagonista de dichosos días
Donde el sereque destilado en hoyo, fuera del mejor.
Don Santanita Cruz fue el que amo este lugar
Un vinatero de alta distinción
Quería sacarle plata a su licor
La idea era buena pero le faltaba el gran promotor.
La voz se corrió y Don José apareció
Buscando al dueño de ese gran sotol
Quería asociarse con su productor
Y el mismo día con 40 mulas al rancho subió.
Después de negociar el mular cargó miles de litros
Que a los pueblos bajó, siendo el comienzo de aquella ilusión
Y al poco tiempo ya movían en grande
Don Cruz y el gran viejón.
Todo esto sucedió años atrás
Cuando ocurrieron las grandes hazañas
Bien orquestadas por Don Pablo Ibarra
Cuando en la sierra bruta de Chihuahua su fama nació.
Soy de la capital, capital del sotol
Gratos recuerdos que me cargo yo
De aquellos hombres de astucia y valor
Donde el origen alma del sereque fuera el mejor.