ALKOHOL

Mengandungi unsur KARBON, HIDROGEN dan OKSIGEN.
Terdapat dua proses penyediaan alkohol iaitu PROSES PENAPAIAN dan PROSES PENYULINGAN.
Sifat fizik alkohol adalah seperti TIDAK BERWARNA, CECAIR PADA SUHU BILIK, MEMPUNYAI BAU YANG TERSENDIRI.
Kegunaan alkohol dalam kehidupan harian adalah seperti BAHAN API, PERUBATAN, INDUSTRI dan KOSMETIK.
Kesan buruk pengambilan alkohol berlebihan adalah seperti PENGLIHATAN KABUR, PEMBUANGAN AIR KENCING LEBIH KERAP, SIROSIS, KADAR PERNAFASAN MENINGKAT dan KEROSAKAN SEL OTAK.