La matanza

Un día me dijeron del cerdo hasta los andares
Comerse el costillar filetes de lomo a pares
Cebamos a un cerdito con todos mis familiares
¿Quien se presta voluntario para el cuchillo clavarle?
A mares, la sangre, nada se echa en balde
Sacamos las tajás,preparamos morcillares.
Patatas bien cocidas
Pelaban los chavales la cebolla la pelaba los que no querían tomate
El cerdo en la granja, se encontraba feliz
Quién le iba a decir que iban a ponerle fin
Colgado del árbol tuvimos que hacerlo así,
Porque estaba recebado lo mismo que un jabalí
Tirado en la mesa todavía chillaba
Uno por detrás el rabo le pellizcaba,
mira que jamones chorizos pa la fabada pobrecito mi gorrino todo lo que le esperaba
un día el cerdito, a la abuela iba a atacar
Y el abuelo con la pala lo tuvo que rematar.
Eso le quita el sabor, pero no la calidad,porque aunque no lo penséis, ¡con palos más tierno está!
Habia tanta carne parecia vietnamita,
Quiero que el año viene todo esto se repita,
Por que con esta matanza to los males se me quitan