Grana Reale

[Verse]
Scaglie d’oro sul piatto che brilla,
Grattugiato cade, danza tranquilla.
Re della tavola, non c’è partita,
Ogni grano racconta una vita.

Latte antico, saggezza di mani,
Cresce lento nei freschi sotterranei.
Profumo intenso, un dono divino,
In bocca esplode, viaggio sopraffino.

[Chorus]
Grana Reale, la gloria è vera,
Sul risotto, la pasta, è una bandiera.
Grana Reale, sapore che chiama,
Un pezzo di cielo sopra la grama.

[Verse 2]
Crosta dura, cuore gentile,
Ogni fetta è un’arte sottile.
Montagne e pascoli, la culla d’avorio,
Dal casaro al mondo, storia e decoro.

Taglio netto, il suono che canta,
Con il coltello la magia si pianta.
Tesoro d’Italia, il gusto che resta,
Grana nel cuore, si fa la festa.

[Chorus]
Grana Reale, la gloria è vera,
Sul risotto, la pasta, è una bandiera.
Grana Reale, sapore che chiama,
Un pezzo di cielo sopra la grama.